外卖餐盒潜伏生态污染隐患塑料回收难题待解

2017-09-01 08:46

近两年，随着外卖行业迅速发展，不断增长的外卖垃圾潜伏的生态隐患引发担忧。有报道称，平均每单外卖会消耗3.27个一次性塑料餐盒/杯，每天使用的塑料餐盒超过6000万个。外卖餐盒正成为塑料垃圾的新源头。

塑料餐盒比可降解餐盒更适合中餐

对很多餐饮企业来说，使用塑料餐盒也是无奈之举。有业内人士称，中餐食物多含汤水、油脂，使用塑料餐盒盛放更合适一些。虽然目前也有餐饮企业使用纸盒等包装，但大多数可降解餐盒并不适合中餐，容易渗水渗油、使米饭粘连，难以被消费者接受。此外，餐盒成本也是餐饮企业的考量因素，有餐饮企业负责人称，外卖包装约占整个成本的2%。

其实，目前外卖使用的塑料餐盒并非“一无是处”。记者调查发现，大多数塑料餐盒都印有可回收物标识，可以通过垃圾回收的流程，实现资源的再利用。但现实情况是，大多数消费者用完餐后，直接就把餐盒扔掉了。即使餐盒里有剩菜剩饭，也大多一“盖”了之。塑料垃圾与餐厨垃圾“混搭”，给外卖垃圾回收带来不少麻烦。

回收价格低再资源化成本高塑料饭盒回收受“冷落”

即便进入到垃圾回收流程，外卖餐盒的回收价值也并不高。据业内人士介绍，塑料回收价格低、再资源化成本高，回收者一般不愿捡满是油污的外卖餐盒，就算捡回来也要耗时耗力清洗，因此塑料餐盒在回收市场上不受待见。无论是垃圾回收企业，还是城市的“拾荒大军”，都对回收塑料制品“无感”。

怎么解决外卖餐盒导致的塑料垃圾成堆的问题？之前为了解决超市塑料袋导致的白色垃圾，我国出台了限塑令，最明显的办法就是由赠送改为收费。但十年下来，效果很一般。如今，面对使用量大，回收渠道又不通畅的塑料饭盒，还能有什么办法？

央视评论

可降解，让环境成本由当代人承担

塑料餐盒至今风靡，无非因为“价廉”与“物美”。一方面，它确实比可降解材料便宜；而另一个鲜被提到但不能忽视的原因是，中餐汤汤水水多，便要求外卖盒需要更好的密封性。比起泡沫盒和可降解的纸盒等，塑料餐盒因其密封性、牢固性和不易变形等特性，自然成了首选。否则，汤洒了消费者有怨气，店家也很委屈。这样的痛点，还得靠材料科学的发展来解决。