4月22日是第52个世界地球日。如今，气候变化、生物多样性锐减等一系列问题，都进一步引起人们的重视。4月22日起，星巴克上海超过850家门店将率先引入供冷饮使用的含萃取后咖啡粉的可生物降解吸管“渣渣管”，并计划于年内逐步推广至中国内地所有门店。

咖啡渣

值得一提的是，“渣渣管”的研发技术及独家原材料供应来自佛山南海的广东星联科技有限公司（下称“星联科技”），定向解决了咖啡生物残渣的循环再利用问题，实现了在食品行业以全生物降解材料替代传统塑料。

研发出食品级生物降解咖啡渣复合材料

2021年，号称我国史上最严的“限塑令”正式生效，咖啡等餐饮行业的一次性吸管被国家彻底禁止使用。而作为一款独特的饮料，全球每年消耗的咖啡不少于1000万吨，咖啡渣的循环利用也成为了亟待解决的问题。作为一家一直致力于“对地球好”的全球企业，星巴克早在两年前就因了解到星联科技拥有“基于拉伸流变的高分子材料塑化输运方法及设备”（简称“ERE”技术），希望与星联科技合作利用ERE技术对咖啡渣材料进行研发，通过变废为宝，用最简单的配方做出最好的食品级可降解产品

看似简单的需求实质有极大的技术难度：传统的加工技术采用剪切流变技术，会使原本强度较弱的全生物降解材料性能下降，很难制成合格的产品。由于咖啡渣呈粉状、分散的状态，很容易团聚，用传统的加工技术很难解决性能不均一的问题，造成吸管容易开裂。而“ERE”技术却拥有极大的优势，弱剪切可以最大限度地保持咖啡渣材料原有的性能，而且混合分散能力强，可以解决咖啡渣因团聚而造成的性能不均匀的问题。

广东星联科技有限公司“ERE”拉伸流变挤出设备

此外，由于加工技术本身可以解决全生物降解材料的性能缺陷，不需要添加更多的助剂，因此材料成分更单一纯粹，安全性更高，满足了星巴克希望“用最简单的配方做出最好的产品”要需求。

“食品级生物降解咖啡渣复合材料打破了一般生物降解材料强度低的缺点，具有优异的加工性能，不但实现了对咖啡渣资源的绿色循环利用，更解决了一次塑料制品带来的白色污染问题，解决了资源与环保的双重压力。”广东星联科技有限公司相关负责人表示。

围绕ERE技术开展多种产业

据悉，这款可生物降解的“渣渣管”采用先进工艺，对萃取后的咖啡粉进行资源再利用，结合安全的广泛商业化的食品接触级聚乳酸材料（PLA）加工而成，4个月内可完成降解90％，高于国内外法规要求的6个月标准。同时，“渣渣管”因材质更加坚韧，使用体验相较纸质吸管升级，不仅长时间浸泡不会变软、更耐搅拌，也不易粘嘴，吮吸大颗果粒更加顺滑。

完成食品安全认证和复合材料生物降解性能认证的食品级全生物降解复合材料只是星联科技运用“ERE”技术的其中一个切片，在刚刚结束不久的亚洲最大规模的国际橡塑展CHINAPLAS上，星联科技还展示了系列新品应用，其中展示的“ERE连续法胶粘剂生产系统”是全球首发。

未来两年，星联科技将围绕ERE技术，实现专为科研院校进行高分子材料研发与加工的ERE实验设备、全回收高性能增产地膜（高堡膜）、超高分子量聚乙烯制品、ERE连续法胶粘剂生产系统、食品级全生物降解复合材料等产业顺利落地，为ERE技术的产业化应用打下坚实的基础。